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柠檬属于碱性食物还是酸性食物?
柠檬是酸性的还是碱性的，大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。但由食品学的角度来看，柠檬是碱性食品。因为食品在进入人体后就会变成碱性，所以我们将它们归类为碱性食品。
从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。但是因为柠檬含有柠檬酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品。它之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。
柠檬是碱性食物。柠檬是碱性的，虽然喝的时候有酸味，但是汁液进入人体后会转化为碱性物质，人体的碱性预示着健康的体质。相反，很多人用柠檬水来调节身体的pH值。
碱性。一般人以为酸的东西就是酸性食物，食物的酸碱性不是从口感来判断的，从食品学的角度来看，柠檬是碱性食物，柠檬富含维生素c等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙等。碱性。
柠檬是碱性还是酸性食物
大多数人都会觉得有酸味者都是酸性的。 但由食品学的角度来看， 柠檬是碱性食品。碱性食物：食物消化代谢后，呈碱性为碱性食物。 碱性食物中含有较多的金属元素，如钙、钾、钠、铁、镁、锌等。
柠檬是碱性食物。柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。
柠檬属于碱性食物。食物是酸性还是碱性，不是通过食物的味道来决定的，一般来讲，酸性食物是指含有丰富的磷、硫、氯等非金属元素，在体内氧化后，形成带阴离子的酸根物质，这些物质易使体内的酸碱度改变，偏向酸性。
柠檬是碱性食物。在平时饮食的时候，柠檬本身是酸性的味道，但是并不代表它是酸性的食物，其实它是一种碱性的食物。由于柠檬含有柠檬酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品。
柠檬是碱性食物。柠檬是碱性的，虽然喝的时候有酸味，但是汁液进入人体后会转化为碱性物质，人体的碱性预示着健康的体质。相反，很多人用柠檬水来调节身体的pH值。
柠檬是酸性还是碱性
1、碱性。柠檬由于味道较酸，大家错把它当做酸性食品，其实酸性食品和碱性食品的分类可不是根据味道来的，不含糖的柠檬汁和柠檬水可是地地道道的碱性食品，对身体的吸收很有帮助，因此，从食品学来看，柠檬是属于碱性食品。
2、柠檬是酸性，柠檬含有枸橼酸，是弱酸。但是柠檬属于碱性食品。
3、柠檬之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。
4、从食品学角度讲，柠檬属于碱性食品。但是因为柠檬含有柠檬酸，一般人都错把柠檬当成酸性食品。它之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。
5、柠檬是碱性的。柠檬富含维生素C、维生素B维生素B柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精等以及高度碱性，对人体十分有益。
6、碱性。一般人以为酸的东西就是酸性食物，食物的酸碱性不是从口感来判断的，从食品学的角度来看，柠檬是碱性食物，柠檬富含维生素c等多种营养成分，此外还有丰富的柠檬水酸和黄酮类，挥发油，橙皮甙等。碱性。
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